About Chocotrenz

Chocotrenz merupakan media inspirasi bagi para pelaku bisnis industri food service dan para penggiat pastry dan bakery. Chocotrenz menyajikan beragam informasi tren pastry, produk, dan kreasi aplikasi cokelat yang inspiratif.

Selain sebagai media inspirasi, Chocotrenz menghadirkan event Chocotrenz Roadshow, yaitu sebuah acara eksklusif bagi para foodpreneurs yang diadakan sepanjang tahun di puluhan kota di seluruh Indonesia.

Chocotrenz diadakan oleh PT Gandum Mas Kencana selaku produsen dari Colatta, Haan, dan Bendico yang telah berdiri sejak tahun 1985 dan saat ini telah berkembang pesat menjadi pemain utama di industri penyedia produk yang berkaitan dengan cokelat untuk food service dan food manufacturing.

2019 Inspiration

Colourbration adalah tema utama Chocotrenz yang dibawakan pada tahun 2019. Filosofi dari tema ini sesuai dengan tagline-nya, yaitu Fun, Bold, dan Elegant.

Dimana ketiga tagline tersebut memiliki makna:

Fun: Inspirasi kreasi cokelat & pastry dengan menggabungkan keceriaan warna-warni.

Bold: Perpaduan banyak warna yang berani.

Elegant: Dikreasikan dengan elegan dan modern dalam keberagaman bentuk geometric.

Tahun ini Chocotrenz menghadirkan sesuatu yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Berangkat dari kemeriahan trend color yang dikombinasikan dengan dekorasi geometric. Chocotrenz akan memberikan inspirasi aplikasi resep dan ide-ide baru yang semakin unik untuk mengembangkan bisnis para Food Creator.

Gallery

Schedule

16 March 2019

LOMBOK

HOTEL GOLDEN PALACE LOMBOK
SHOW MAPS

GARUDA BALLROOM JALAN SRIWIJAYA NO. 38 - LOMBOK HARGA TIKET: RP 170.000 RSVP: 08111208919 (EVI)

10:00 - 15:00

WITH CHEF DENY CHEF UDIN

21 March 2019

TEGAL

HOTEL PREMIERE TEGAL
SHOW MAPS

ROYAL MAJESTY ROOM JL. YOS SUDARSO NO. 10 - TEGAL HARGA TIKET: RP 100.000 RSVP: 08111208926 (ANIK)

10:00 - 15:00

WITH CHEF SANTI CHEF EDY

23 March 2019

MALANG

HOTEL SANTIKA PREMIERE MALANG
SHOW MAPS

MAJAPAHIT ROOM JL. LET. JEN. SUTOYO NO. 79 MALANG HARGA TIKET: RP 150.000 RSVP: 081945552316 (FATMA)

10:00 - 15:00

WITH CHEF WAWAN CHEF DINO

09 April 2019

PALEMBANG

ASTON HOTEL PALEMBANG
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM ASTON HOTEL PALEMBANG JL. JEND. BASUKI RACHMAT NO.189 - PALEMBANG HARGA TIKET: RP 150.000 RSVP: 08111208742 (VERA)

10:00 - 15:00

WITH CHEF NOVA CHEF ABDUH

11 April 2019

PADANG

HOTEL PANGERAN BEACH
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM HOTEL PANGERAN BEACH HOTEL PANGERAN BEACH - PADANG HARGA TIKET: RP 120.000 RSVP: 085274839999 (ROMI)

10:00 - 15:00

WITH CHEF DANDY CHEF SUGENG

04 April 2019

JEMBER

MEOTEL JEMBER
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM MEOTEL JEMBER JL. KARIMATA NO. 43 - JEMBER HARGA TIKET: RP 110.000 RSVP: 08111208739 (HENRY)

10:00 - 15:00

WITH CHEF WAWAN CHEF DINO

11 April 2019

PALU

HOTEL SANTIKA PALU
SHOW MAPS

RUBY ROOM HOTEL SANTIKA PALU JL. MOH. HATTA NO.18 -PALU HARGA TIKET: RP 160.000 RSVP: 08111208915 (MONA)

10:00 - 15:00

WITH CHEF SANTI CHEF UDIN

13 April 2019

GORONTALO

HOTEL MAQNA GORONTALO
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM HOTEL MAQNA GORONTALO JALAN SULTAN BOTUTIHE NO. 88 - KOTA TIMUR HARGA TIKET: RP 150.000 RSVP: 082292693886 (LINA)

10:00 - 15:00

WITH CHEF WAWAN CHEF DINO

25 April 2019

PAMEKASAN

FRONT ONE HOTEL PAMEKASAN
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM FRONT ONE HOTEL PAMEKASAN JL. JOKOTOLE NO.282 - PAMEKASAN HARGA TIKET: RP 100.000 RSVP: 085895168266 (WAHYU)

10:00 - 15:00

WITH CHEF DENY CHEF DINO

25 April 2019

SEMARANG

PATRA HOTEL & CONVENTION
SHOW MAPS

GRAND BALLROOM PATRA HOTEL & CONVENTION JALAN SISINGAMANGARAJA, CANDI BARU - SEMARANG HARGA TIKET: RP 130.000 RSVP: 08111208751 (LUKMAN)

10:00 - 15:00

WITH CHEF SANTI CHEF EDY

02 May 2019

PEKANBARU

HOTEL PANGERAN
SHOW MAPS

BERTUAH HALL ROOM HOTEL PANGERAN PEKANBARU JL. JENDERAL SUDIRMAN NO. 371-373 HARGA TIKET: RP 120.000 RSVP: 082284972238 (FRANKY)

10:00 - 15:00

WITH CHEF SARAH CHEF ARIEF

25 September 2019

TASIKMALAYA

HOTEL HORISON TASIKMALAYA
SHOW MAPS

JL. YUDANEGARA NO. 63 - TASIKMALAYA HARGA TIKET: RP 150.000 RSVP: 08111208911/ 082247427666 (DESI)

10:00 - 15:00

WITH CHEF ARIEF CHEF ABDUH

28 September 2019

BANDAR LAMPUNG

HOTEL SHERATON LAMPUNG
SHOW MAPS

HOTEL SHERATON LAMPUNG JL. WOLTER MONGINSIDI NO. 175 - BANDAR LAMPUNG HARGA TIKET: RP 200.000 RSVP: 08111208928 (ERIK)

09:00 - 15:00

WITH CHEF SUGENG

06 November 2019

MAKASSAR

HOTEL SWISS-BELLIN MAKASSAR
SHOW MAPS

SWISS-BELLIN HOTEL MAKASSAR HARGA TIKET: RP200.000 RSVP: 08111208878 (HARIYANTO)

09:00 - 14:00

WITH CHEF UDIN

21 November 2019

SURABAYA

GRAND DAFAM SIGNATURE SURABAYA
SHOW MAPS

BALLROOM GRAND DAFAM SIGNATURE HARGA TIKET: RP 200.000 - RP 250.000 RSVP: 08111208737 (TITIN)

10:00 - 18:00

WITH CHEF WAWAN CHEF EDY CHEF DINO CHEF DENY CHEF ABDUH

Meet Our Chefs

Gandummas-CHEF ABDUH

CHEF ABDUH

JAKARTA

Gandummas-CHEF ANDI

CHEF ANDI

PALEMBANG

Gandummas-CHEF ARIEF

CHEF ARIEF

BANDUNG

Gandummas-CHEF DENY

CHEF DENY

SURABAYA

Gandummas-CHEF DINO

CHEF DINO

SURABAYA

Gandummas-CHEF EDY

CHEF EDY

YOGYAKARTA

Gandummas-CHEF NOVA

CHEF NOVA

PEKANBARU

Gandummas-CHEF SANTI

CHEF SANTI

SEMARANG

Gandummas-CHEF SUGENG

CHEF SUGENG

MEDAN

Gandummas-CHEF UDIN

CHEF UDIN

MAKASSAR

Gandummas-CHEF WAWAN

CHEF WAWAN

MALANG

Gandummas-CHEF SARAH

CHEF SARAH

JAKARTA

Gandummas-CHEF DANDY

CHEF DANDY

JAKARTA

Official Partners