Haan Whiptopp

Haan Whiptopp

HAAN WHIPTOPP

1. Product Description

Topping bubuk penghasil whipped cream yang diformulasikan khusus menyesuaikan kebutuhan di kalangan food service. Berbentuk powder, Haan WhipTopp memberikan kemudahan dalam penggunaan dan penyimpanan.

1) Haan WhipTopp (Topping For Beverage & Dessert) 6x600g

Non Dairy Whipping Cream dalam bentuk powder yang diformulasikan khusus sebagai aplikasi pada topping dessert dan beverage.

2) Haan WhipTopp (Topping For Beverage & Cooking) 6x6x100g

Non Dairy Whipping Cream dalam bentuk powder yang diformulasikan khusus sebagai aplikasi pada topping beverage dan campuran pada aplikasi cooking/masakan,

 

2. Product Handling

Cara penggunaan whipped cream powder : campur dengan air dingin atau susu dengan perbandingan 1:2 atau dua kali berat whipping cream yang digunakan.

Cara penyimpanan : Simpan di ruangan sejuk (18 – 25 °C) dan kering (RH ≤ 65%)

Masa kadaluarsa : 14 bulan

 

3. Keunggulan

Praktis

  • Tidak membutuhkan chiller sehingga praktis dalam penyimpanan dan pendistribusian.
  • Kemasan resealable dan single serving memudahkan dalam penggunaan dan penyimpanan.
  • Mudah digunakan
  • Membutuhkan waktu lebih singkat untuk dibuat whipped cream baik menggunakan mixer maupun balloon whisk, juga tidak mudah over-whipped.
  • Usia produk yang panjang
  • Berbentuk bubuk hingga dapat meminimalisir produk cepat rusak dan terbuang.

Fleksibel

  • Rasio air dan bubuk dapat disesuaikan dengan karakter krim yang dibutuhkan. Untuk mendapatkan krim yang lebih kental dan kokoh, rasio air dapat dikurangi; sementara untuk mendapatkan krim yang lebih cair dan lebih lunak, rasio air dapat ditambah.

Warna & tekstur lebih baik

  • Warna krim yang dihasilkan putih sehingga lebih menarik dengan tekstur yang lebih halus.

Haan WhipTopp BD (Topping For Beverage & Dessert)

- volume cream lebih banyak

- warna cream lebih putih dan tekstur halus

- Hasil excellent pada aplikasi topping dessert (solid & tidak mudah retak) dan topping beverage   (cream stabil & lebih kokoh)

- Rasa yang pas (less sweet)

- Kemasan anti tumpah (dilengkapi klep)

- Dapat diaplikasikan dengan Whip Gun Dispenser

Haan WhipTopp BC (Topping For Beverage & Cooking)

- Hasil excellent pada aplikasi topping beverage (stabil & lebih kokoh)

- Cocok sebagai campuran pada masakan

- Rasa yang pas (less sweet)

- Lebih praktis dengan kemasan single use

- Dapat diaplikasikan dengan Whip Gun Dispenser

 

4. Rekomendasi Aplikasi

Krim untuk dekorasi, isian, campuran pada kue serta masakan.

 

5. Inspirasi Resep

http://www.gandummas.co.id/ginger-cookies-cupcakes/

 

Leave a comment

Recent comments (0)

Be the first to comment.